¡Aplana y dale forma a masa para galletas, masa para pizza, masa para pasteles y pasta con este rodillo de aluminio de 18 » y 13″! Con una construcción de aluminio resistente, este rodillo puede resistir el uso recurrente y pesado de tu cocina. Gira con facilidad sobre piñones internos para un suave y fluido aplanado, y gracias a sus dos asas contorneadas, proporciona a su personal un agarre cómodo y firme para un rendimiento preciso. El cuerpo de aluminio de este rodillo lo hace perfecto para trabajar con masas sensibles como hojaldre, danés y croissant. Enfría el rodillo antes de usarlo y la masa se mantendrá fría mientras trabajas. Además, en comparación con un rodillo de madera, es menos probable que este material de aluminio se adhiera a la masa, minimizando la cantidad de harina utilizada al laminar y aplanar.