Horno Tornado 4 Bandejas

Horno de convección con humedad marca TORNADO, con construcción exterior e interior en acero inoxidable. Este equipo es utilizado para hornear una variedad de panes, pasteles, para preparar productos semiacabados de una pieza.

• Circulación uniforme de aire caliente en la cámara.
• Sistema de control electromecánico: Temperatura (0-285°C) Temporizador (0-120 min).
• Luces halógenas.
• Cristal interior y exterior separado por una cámara con aire para evitar el calentamiento del vidrio exterior.
• Equipado con regulación de inyección de agua manual.
• Capacidad de carga: 4 bandejas de 60 X 40 cm (incluidas), espacio entre las bandejas: 7.5 cm.
• Número de ventiladores: 2.
• Potencia: 6.2 kW. Voltaje: bifásico 220V.
• Dimensiones: Frente 0.750 / Fondo 0.650 / Altura 0.560 mts.
• Peso: 45 kg.